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Kottu Roti ist ein sri-lankisches Streetfood-Gericht, das aus gewürfeltem Roti (Fladenbrot), Gemüse, Fleisch oder veganen Proteinen und aromatischen Gewürzen besteht
Ja, wir bieten veganes Kottu Roti mit köstlichen Soja-Nuggets und frischem Gemüse an.
Siri ist unser erfahrener Kottu-Meister, der seit Jahren köstliches Kottu Roti zaubert und eine entscheidende Rolle in unserer kulinarischen Geschichte spielt.
Für unser Pop-Up nehmen wir leider noch keine Online-Bestellungen entgegen.
Unsere Kottu Roti-Gerichte werden mit einer sorgfältig ausgewählten Mischung authentischer sri-lankischer Gewürze zubereitet. Dazu gehören Senfkörner, Fenchelsamen, Kreuzkümmel, Kurkuma, Chili Pulver und viele weitere Gewürze.
Wir verwenden nur die frischesten Zutaten und beziehen diese von vertrauenswürdigen Quellen, um die Qualität unserer Gerichte zu gewährleisten. Falls möglich, verwenden wir Zutaten aus regionalem Anbau und natürlich ausschliesslich Schweizer Fleisch.
Wir bemühen uns, auf spezielle Ernährungsanforderungen einzugehen. Jedoch ist es uns leider nicht möglich, sämtliche Wünsche zu berücksichtigen. Bei Fragen kannst du uns gerne kontaktieren!
Du kannst telefonisch vorbestellen und hast damit deine Portion auf sicher! Wir bereiten aber jede Portion Kottu Roti frisch zu und fangen erst damit an, wenn du bei uns bist.
Die Roti werden aus Mehl hergestellt und enthalten damit Gluten. Falls du eine Glutenunverträglichkeit hast, empfehlen wir dir Rice & Curry, vollständig glutenfrei und auch als vegane Option erhältlich.
Unsere Gerichte sind von der reichen kulinarischen Tradition Sri Lankas inspiriert und von unseren erfahrenen Köchen mit Leidenschaft weiterentwickelt.
Momentan leider noch nicht. Wir arbeiten aber mit Hochdruck daran!
Du kannst uns deine Rückmeldung via Kontaktformular auf der Webseite, telefonisch, per E-Mail oder direkt beim Take-Away Personal hinterlassen.
Wir antworten so schnell wir können!
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